Pommes de terre sarladaises avec actifry

Je vais vous donner une recette de patates qui sont irrésistibles ... toujours dans l'actifry ...

alors, je prends des rates du Touquet ou autres petites patates à la peau très fine ... je les lave sans les éplucher ...
je les coupe en 4 dans le sens de la longueur ... pendant ce temps je fais chauffer 5/6 minutes de la graisse d'oie ou de canard ... je mets mes patates que je fais dorer pendant 25/30 minutes ... je sale, poivre, je met de l'ail déshydraté et du persil ... je referme l'actifry pendant 5/10 minutes ... puis je remet à chauffer 5 bonnes minutes ...

je sers ...

Essayez, vous m'en direz des nouvelles ...

ça à l'air bon, miam!!!!!

oui, et ça n'a pas que l'air ... Maman s'en envoie 750 g lorsque je les fais ...
ça veut tout dire ...

Bon aller cet la prochaine que je teste met tu arrivera peut etre a reconcilier avec la l'actifry

J'espère, car l'investissement est gros je trouve ... enfin tout est relatif bien sur, mais par rapport à une "friteuse" qui ne fait que des frites bien sur ... l'actifry on peut s'en servir aussi pour "cuisiner" ...

oui elle et pas donner et la j avoue ne plus m en servir

je vais tenter de te redonner le gout ... on ne sait jamais ...

on va tenter

continuez à me donner l 'eau bouche et se sera mon cadeau d'anniversaire...
dommage que se soit long niveau cuisson, quand il s'agit de nourriture je suis encore moins patiente que d'habitude lool

une seule solution ... faire autre chose en attendant ...
hihihihihihihihi ... ou, prendre ton mal en patience ... ou, boire l'apéro ...

Lexia a écrit:

continuez à me donner l 'eau bouche et se sera mon cadeau d'anniversaire...
dommage que se soit long niveau cuisson, quand il s'agit de nourriture je suis encore moins patiente que d'habitude lool

j étais comme toi , quand j ai lue la notice et cuire des frite en 30 min

c'est comme le poulet au four, ça dure une éternité... si quelqu'un à une recette cuisson express ça m'intéresse vachement

Fais le en cocotte ... il est beaucoup plus moelleux, et cuit bien plus vite ... en plus ça change vraiment du traditionnel poulet roti ...
Si tu achète un poulet élevé en batterie (chose que je ne fais jamais connaissant les conditions de vies de ces pauvres galinacées) il va cuire très vite... par contre, si tu achète un "vrai poulet de ferme" ou un poulet élevé en plein air il sera plus long à cuire ... mais il aura du gout ... et tu en aura pour ton argent .... pour qu'il soit moins sec il faut aussi penser à l'aroser pendant la cuisson au four ... aussi, à la fin de la cuisson, il ne faut pas le servir de suite ... il faut mettre dessus une feuille de papier alu et le laisser dans le four encore une dizaine de minutes ... idem pour les autres viandes roties au four ...

c'est ce que je fais mais je trouve que c'est long lol sauf pour la fin je ne le fais pas : recouvrir d'une feuille d'alu et attendre... dès que c'est cuit je me jette dessus lol.

J'ai la chance d'avoir des poulets par mes parents:) au moins je sais ce que je mange et niveau goût il n'y a pas photo

c'est clair ...

il y a une recette tuperwar faut la retrouve

Alors Virginie, il faut bien vite la retrouver et nous la mettre ...

je suis preneuse tant que tu nous sors pas une cuisson au lave-vaisselle lol

Lexia a écrit:

je suis preneuse tant que tu nous sors pas une cuisson au lave-vaisselle lol

Tu ne crois pas si bien dire Alex ... tu savais que tu peux cuire ton poisson par exemple dans un sachet parfaitement hermétique dans le lave vaisselle ???
Et woui ...

ouiii Fabienne, je l'ai découvert en regardant top chef, je crois que c'est Cyril qui cuit son saumon au lave-vaisselle... il faisait des trucs "bizarres" (ou astucieux^^) lui, il me semble qu'il utilise aussi son fer à repasser lol

tu as déjà testé ?

Non, pas encore eu l'occasion ... et puis mon lave-vaisselle ne tourne que 2 fois par semaine ... mais j'avais une ancienne collègue de boulot qui faisait ça ... avant de partir travailler, elle mettait petits légumes et poisson ou viande coupée en petit dans un récipient type tupperware enfournait dans le lave-vaisselle ... et quand elle rentrait le midi ... miracle tout était cuit ... et la vaisselle propre ...
Astucieux, non ???

tu m'étonnes, il fallait y penser!!!

Je n'avais jamais entendu parler de ca looool !!!!

ben oui, c'est la cuisson en papillottes ...

j'en ai une elle est au placard la cuisson est vraiment trop longue c'est le gros reproche d'actifry je ne suis pas la seule a le dire le concept pas mal du tout mais trop de temps a attendre ses frites lol